Parole in Tavola
Parole in tavola è una trasmissione a cura di Fiorella Perrone, Responsabile dell’Academy Gambero Rosso di Lecce e PhD in Storia delle Relazioni Internazionali.Il programma nasce dagli incontri dell’omonima rassegna letteraria, frutto della collaborazione tra Polo Biblio-museale di Lecce e Gambero Rosso Academy e realizzata grazie al contributo del Prof. Michele Antonio Fino dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.La Rassegna consiste in …